5 กรัม การที่ผลไม้มีไฟเบอร์สูงก็ยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเรา เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องของการขับถ่ายแล้วยังช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วยค่ะ 9. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลไม่ว่าจะสีไหนล้วนแต่มีประโยชน์ทั้งนั้นสามารถเลือกทานได้ตามใจชอบประโยชน์ส่วนใหญ่ของแอปเปิ้ลนั้นจะแทรกอยู่ในผิวของเปลือกแอปเปิ้ล เพราะฉะนั้นควรจะรับประทานทั้งลูกไม่ควรที่จะปอกเปลือกออก โดยแอปเปิ้ลผลขนาดกลางจะให้ไฟเบอร์ถึง 4. 4 กรัม เลยทีเดียวค่ะ นอกจากไฟเบอร์ที่สูงแล้วแอปเปิ้ลยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายเช่น วิตามินซี และสารในกลุ่มของฟลาโวนอยด์ที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่พบในแอปเปิ้ลค่ะ 9. สาลี่ เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ ที่มีเปลือกกินได้ สาลี่ และลูกแพรจะมีสารอาหารและไฟเบอร์สูงสุดเมื่อกินพร้อมเปลือกโดยผลขนาดกลางอาจให้ไฟเบอร์ถึง 5. 5 กรัม 10. ราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่เราจะเห็นและนึกถึงผลสีแดงๆ แต่จริงๆแล้วราสเบอร์รี่นั้นมีสีดำด้วย ซึ่งไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือดำก็มีสารอาหารอยู่มากมายไม่ต่างกัน ราสเบอร์รี่นอกเหนือจากจะให้ไฟเบอร์ปริมาณที่สูงมากถึงประมาณ 1 ถ้วยจะให้ไฟเบอร์ 1 ใน 3 ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีในปริมาณสูงและสารต้านอนุมูลอิสระมากมายอีกด้วย 11.
5 กรัม และโปรตีน 2 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมโอเมก้า 3 จากพืชอีกด้วย ถ้าเป็นไปได้ควรแช่เมล็ดไว้ข้ามคืนเพื่อให้ไฟเบอร์รวมกับน้ำจนกลายเป็นเจล จะช่วยส่งเสริมระบบการย่อยอาหารได้ดี 0. 6-1. 2 กรัมต่อ 1 ช้อนชา (14 กรัม) 17. เมล็ดทานตะวัน Photo by João Jesus from Pexels เมล็ดทานตะวัน ¼ ถ้วยจะมีไฟเบอร์ 3 กรัม และจะเป็นไฟเบอร์ละลายน้ำ 1 กรัม ทั้งยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน, โปรตีน, แมกนีเซียม, ซีลีเนียมและธาตุเหล็ก 1 กรัม ต่อเมล็ดทานตะวัน 35 กรัม 18. เฮเซลนัท Photo by Susanne Jutzeler from Pexels เฮเซลนัท ¼ ถ้วยจะมีไฟเบอร์ 3. 3 กรัม และ 1 ใน 3 จะเป็นไฟเบอร์ละลายน้ำ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว, วิตามิน E, ไทแอมีน และธาตุเหล็ก ใยอาหารในเฮเซลนัทยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจด้วยการทำให้ไขมันเลว (LDL) ลดลง 1. 1 กรัม ต่อเฮเซลนัท 34 กรัม 19. ข้าวโอ๊ต Photo from Pexels ในข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ละลายน้ำที่ช่วยลดระดับไขมันเลวได้ และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ถ้าเราได้ไฟเบอร์ชนิดนี้วันละ 3 กรัมต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ ข้าวโอ๊ต 100 กรัม มีใยอาหารอยู่ 10 กรัม เป็นแบบไม่ละลายในน้ำ 5.
ไฟเบอร์นั้นช่วยป้องกันการเกิดริดสีดวง กระตุ้นการทำงานของลำไส้ให้มีประสิทธิภาพอยู่เสมอ ป้องกันภาวะลำไส้เหี่ยว ซึ่งเกิดขึ้นจากส่วนของผนังลำไส้ใหญ่