หลินจือพลัส ชิตาเกะ ราชาสมุนไพร ป้องกันโรคอะไรได้บ้าง? ดูแลร่างกายด้วย แบล็คมอร์ส ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ Ensure ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสูตรครบถ้วน เหมาะกับใครบ้าง?
พันธุ์ขิงที่นิยมปลูก 1. พันธุ์ขิงไทย แบ่งออกได้ 2 ประเภทคือ ขิงใหญ่ แง่งใหญ่ ข้อห่าง เนื้อละเอียดเสี้ยนเนื้อน้อย รสไม่เผ็ดมาก เนื้อในไม่มีสีหรือสีอ่อนจาง ตาขิงกลมมน เหมาะสำหรับทานเป็นขิงอ่อนสดๆ หรือทำเป็นขิงดอง ขิงเล็ก หรือขิงเผ็ด ลักษณะแง่งเล็กกว่าขิงใหญ่ ข้อถี่สั้น เนื้อมีเสี้ยนค่อนข้างเยอะ มีรสเผ็ดจัดกว่าขิงใหญ่ หากลอกเปลือกออกจะเป็นสีน้ำเงิน หรือน้ำเงินปนอมเขียว ตาขิงแหลม นิยมใช้ทำยาและทำขิงแห้ง แต่ไม่นิยมปลูกขาย 2. ขิงพันธุ์จาไมก้า มีคุณภาพสูง กลิ่นหอม รสชาติอร่อย มักนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม 3. ขิงพันธุ์อินเดีย เป็นขิงที่มีแป้งเยอะและรสเผ็ดจัด มักใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเบียร์ 4. ขิงพันธุ์แอฟริกา นำมาจากจาไมก้า แต่เล็กกว่า เปลือกเมื่อตากแห้งจะเหี่ยวย่น สีน้ำตาลเทาเข้ม กลิ่นหอมแรง เนื้อขิงสีน้ำตาลอ่อน มีเส้นใยมาก 5. ขิงพันธุ์จีน แง่งสีขาว เส้นใยน้อยมากหรือไม่มีเลย เหมาะสำหรับทำขิงดองแต่มาเหมาะกับการทำยา 6. ขิงพันธุ์ญี่ปุ่น แง่งมีขนาดเล็ก เปราะ หักง่าย กลิ่นหอมฉุน เส้นใยน้อย เผ็ดจัด 7. ขิงพันธุ์ออสเตรเลีย เป็นขิงที่มีลักษณะพิเศษ คือมีกลิ่น มะนาว มากกว่าขิงสายพันธุ์อื่นๆ 25 สรรพคุณดีๆ ของ "ขิง" ประโยชน์ในการรักษาโรค 1.